Des centaines de magasins Papa Johns ferment leurs portes

Papa Johns va fermer 300 établissements en raison de la baisse des ventes

Papa Johns est devenue la dernière grande chaîne de pizzerias à annoncer la fermeture de centaines de points de vente après un trimestre financier difficile, alors que la consommation des ménages continue de diminuer.

Lors d'une récente conférence téléphonique sur les résultats, la société a annoncé son intention de fermer environ 300 restaurants peu performants à travers l'Amérique du Nord d'ici la fin de 2027, dont près de 200 suppressions prévues dès cette année.

Selon Ravi Thanawala, directeur financier de la chaîne et président des opérations en Amérique du Nord, les fermetures cibleront les établissements qui ne respectent pas les standards de la marque, n'ont pas de perspectives de redressement financier ou se trouvent dans des zones où les ventes peuvent être redirigées vers des points de vente voisins.

L'entreprise n'a pas fourni de liste détaillée des restaurants concernés par les fermetures. Fin 2025, Papa Johns exploitait environ 3 500 établissements, selon son rapport annuel.

Parallèlement à la fermeture des magasins, Papa Johns a également réduit ses effectifs au siège d'environ 7 %, affectant près de 50 postes sur environ 700 employés.

Cette décision fait suite à un quatrième trimestre difficile, au cours duquel la chaîne a vu ses ventes à périmètre comparable en Amérique du Nord baisser de 5,4 %. Le PDG Todd Penegor a attribué ce recul à un environnement de consommation difficile et à une intensification des activités promotionnelles sur le marché.

Penegor dirige les efforts pour revitaliser la marque, en mettant l'accent sur l'amélioration du menu. Les initiatives récentes incluent l'ajustement des réglages du four pour une meilleure qualité des aliments et l'introduction de nouveaux produits au menu, comme une pizza à pâte épaisse.

Concurrence dans l'industrie

Plus tôt ce mois-ci, le concurrent Pizza Hut a dévoilé son intention de fermer environ 250 restaurants au cours du premier semestre de l'année, alors que la société mère Yum! Brands revoit sa stratégie pour cette chaîne en difficulté.

Pendant ce temps, Domino’s Pizza continue de surpasser ses concurrents, affichant une hausse de 3,7 % des ventes à magasins comparables au quatrième trimestre. Cette croissance est portée par des promotions axées sur la valeur et une nouvelle campagne de marque.