La più grande corporazione alimentare al mondo si sta allontanando dalla produzione di gelato.

Nestle si avvicina alla vendita della divisione gelati

Un dipendente serve il gelato durante l'apertura di un negozio Häagen-Dazs a Sylt, Germania, 2015. - Franziska Krug/Getty Images

Nestle si sta preparando a uscire dal mercato dei gelati.

Il gigante globale dell’alimentazione e delle bevande ha annunciato giovedì di essere nelle fasi finali delle trattative per trasferire le sue restanti attività di gelati a Froneri, il suo partner in joint venture.

Dopo la notizia, le azioni di Nestle sono aumentate del 3% durante le contrattazioni mattutine a Zurigo.

Questa decisione strategica fa parte di uno sforzo più ampio per semplificare le operazioni e favorire la crescita sotto la guida del nuovo CEO Philipp Navratil, che ha preso il posto di Laurent Freixe a settembre. Freixe è stato improvvisamente rimosso dopo non aver riportato una relazione personale con un subordinato.

Riconcentrazione sulle attività principali

Nella sua relazione finanziaria annuale, Nestle ha rivelato i piani per concentrarsi su quattro aree principali: caffè, cura degli animali domestici, nutrizione e alimenti e snack.

"Stiamo allineando le nostre risorse e l'organizzazione attorno ai nostri marchi più forti in questi quattro settori chiave," ha dichiarato Navratil.

Ristrutturazione e tagli al personale

L'azienda sta attualmente implementando una riduzione globale della forza lavoro di circa 16.000 posizioni, con l'obiettivo di ridurre le spese attraverso una maggiore automazione e intelligenza artificiale.

Sfide in mezzo al cambiamento

Gli sforzi di riorganizzazione di Navratil hanno incontrato ostacoli, inclusa una significativa richiamo di latte artificiale per neonati. Nestle ha osservato che le carenze di prodotto e i resi legati al richiamo dovrebbero ridurre leggermente i volumi di vendita quest'anno.

A dicembre, l'azienda ha ritirato alcuni lotti di latte artificiale per neonati da numerosi paesi, come la Francia e il Regno Unito, dopo aver rilevato tracce della tossina cereulide, che può causare sintomi come vomito e diarrea.

Tendenze del settore

Nestle non è l’unica ad allontanarsi dal mercato dei gelati. Unilever ha scorporato la sua attività di gelati a dicembre, formando The Magnum Ice Cream Company, ora la più grande impresa di gelati al mondo.

Questa storia è in corso e verrà aggiornata non appena saranno disponibili nuove informazioni.