Greggs attribuisce il prezzo di £1,35 dei sausage rolls all'aumento del salario minimo

Greggs Aumenta i Prezzi a Causa dell'Aumento dei Costi

A gennaio, Greggs ha aumentato il prezzo della sua sausage roll di 5 pence, portandolo a £1,35, e ha aumentato il prezzo del caffè di 10 pence, attribuendo questi cambiamenti all'aumento dei costi del personale e delle tasse.

La catena di panetterie ha indicato l'aumento recente dei contributi alla National Insurance a carico dei datori di lavoro, introdotto dal partito Labour, come principale causa di un'impennata del 5,5% dei costi prevista per il 2025. Inoltre, una nuova tassa sugli imballaggi a zero emissioni nette ha contribuito alla pressione finanziaria.

Greggs ha anche osservato che l’aumento continuo del salario minimo e di altre spese occupazionali dovrebbe alimentare un'ulteriore inflazione dei costi anche nel 2026. Pur lavorando per ridurre le spese, l'azienda ha riconosciuto che parte dell'onere viene gestito attraverso aumenti strategici dei prezzi.

Nonostante una stagione festiva difficile, il rivenditore ha applicato gli aumenti di prezzo all'inizio dell'anno. I maggiori costi operativi dello scorso anno hanno portato a una diminuzione del 4% dell’utile operativo per il 2025, anche se le vendite sono aumentate di quasi il 7% fino a 2,15 miliardi di sterline.

Roisin Currie, CEO di Greggs, ha esortato il governo a fornire maggior supporto alle imprese e alla creazione di posti di lavoro in vista dello Spring Statement. Ha sottolineato l’importanza di decisioni governative che favoriscano la crescita aziendale e aiutino i giovani a entrare nella forza lavoro, descrivendo il clima attuale come particolarmente difficile per i rivenditori delle vie principali.

A seguito di questi sviluppi, il prezzo delle azioni Greggs è sceso del 13%, raggiungendo il minimo degli ultimi cinque anni prima di recuperare parzialmente.

I Piani di Espansione Continuano Nonostante le Difficoltà di Profitto

L'aumento delle spese salariali di Greggs è stato ulteriormente aggravato dai maggiori costi di produzione e dagli investimenti nelle infrastrutture digitali e nei nuovi centri di distribuzione a Derby e Kettering.

I profitti statutari ante imposte sono diminuiti del 18%, arrivando a 167,4 milioni di sterline, un calo attribuito all'assenza di un guadagno una tantum dalla vendita di un ex sito della supply chain. I risultati del 2025 includevano anche un onere di 4,5 milioni di sterline relativo a un precedente mancato pagamento IVA comunicato a HMRC.

Gli analisti hanno descritto i risultati come deludenti, citando la debole fiducia dei consumatori e la crescente popolarità dei farmaci dimagranti come ulteriori sfide.

Il rivenditore ha riportato un notevole calo della domanda durante un'estate insolitamente calda e prolungata, osservando che le alte temperature di giugno e luglio hanno avuto un impatto evidente sulle visite dei clienti e sul comportamento d’acquisto.

Tuttavia, Greggs ha ampliato la sua presenza aprendo un numero netto di 121 nuovi negozi nel 2025, portando il numero totale di punti vendita nel Regno Unito a 2.739.

Prospettive Future: Crescita dei Negozi e Outlook di Mercato

L’azienda ha confermato il proprio impegno a espandere la presenza nel Regno Unito, puntando a superare le 3.000 sedi nel tempo. I piani per il 2026 includono circa 120 nuove aperture nette e l’introduzione di formati compatti “bitesize” nelle aree a traffico elevato.

La CEO Roisin Currie ha avvertito che i profitti per il 2026 dovrebbero rimanere stabili rispetto all’anno precedente. Tuttavia, ha evidenziato un solido portafoglio di nuove aperture di negozi, in particolare in mercati ancora inesplorati, e ha confermato che gli investimenti nella capacità della supply chain stanno procedendo come pianificato.

Julie Palmer degli analisti BTG ha avvertito che i settori retail e dell’ospitalità probabilmente continueranno ad affrontare sfide significative a causa della persistente inflazione, degli elevati costi energetici e dei futuri aumenti del salario minimo. Ha suggerito che queste pressioni potrebbero costringere le imprese ad aumentare i prezzi, ridurre il personale o addirittura chiudere sedi.