Browar Doom Bar zlokalizowany w Kornwalii zostanie zamknięty przez jego właścicieli z USA

Browar Doom Bar zagrożony zamknięciem w obliczu wyzwań branżowych

Słynny browar z Kornwalii odpowiedzialny za Doom Bar ma zostać zamknięty po decyzji amerykańskiej spółki-matki, ponieważ brytyjski sektor piwa i pubów nadal boryka się z poważnymi trudnościami.

Molson Coors, który przejął Sharp’s Brewery w 2011 roku, ogłosił plany zamknięcia zakładu produkującego ale w beczkach w Rock, Wadebridge, do końca roku, powołując się na utrzymujące się straty finansowe uniemożliwiające dalsze funkcjonowanie tego miejsca.

To wydarzenie rzuca cień niepewności na przyszłość Doom Bar, jednego z wiodących cask ale w Wielkiej Brytanii, nazwanego na cześć ławicy u wejścia do estuarium Camel w Kornwalii i warzonego w tym miejscu od trzech dekad.

Reakcja branży i obawy

Tom Stainer, prezes Campaign for Real Ale (Camra), skrytykował ten ruch, określając go jako kolejny przypadek niszczenia brytyjskiego dziedzictwa warzenia piwa beczkowego przez międzynarodową korporację.

Molson Coors poinformował, że rozważa alternatywne opcje produkcji piw Sharp’s, w tym Doom Bar, jednak według Stainera warzenie kultowych kornwalijskich piw poza Kornwalią byłoby nie do przyjęcia.

Firma podtrzymuje swoje zaangażowanie wobec marek Sharp’s i jest otwarta na przyszłą współpracę, jednocześnie produkując inne piwa, takie jak Coors Light.

Szerzej pojmowane trudności branży

Decyzja o zamknięciu Sharp’s Brewery nastąpiła po niedawnych danych pokazujących, że browary w Wielkiej Brytanii zamykają się najszybciej od pół wieku, głównie z powodu rosnących podatków i presji finansowych.

Chociaż liczba browarów gwałtownie rosła w latach 2015–2019, Society of Independent Brewers and Associates (Siba) poinformowało, że w ubiegłym roku tygodniowo zamykały się trzy browary, przypisując ten spadek polityce rządowej, która osłabiła lokalne tradycje piwowarskie.

Browary zostały dotknięte serią podwyżek podatków, w tym wzrostem stawek biznesowych i wyższymi opłatami za piwo, a ponadto zostały pominięte w ostatnim rządowym pakiecie wsparcia dla pubów.

Po działaniach rzeczniczych The Telegraph, Kanclerz wprowadził 15% obniżkę stawek biznesowych dla pubów od kwietnia, jednak eksperci twierdzą, że browary nadal wymagają dodatkowej pomocy.

Apel o działania rządu

Stainer podkreślił utratę licznych marek i browarów piw beczkowych, obwiniając globalnych producentów piwa o przedkładanie zysków nad dziedzictwo i wybór konsumentów. Zwrócił uwagę na negatywny wpływ na lokalne puby, kulturę piwowarską Kornwalii i Wielkiej Brytanii oraz zatrudnienie.

Zaapelował do rządu o wsparcie dla niezależnych browarów i producentów cydru, zapewnienie ich produktów w pubach oraz zachowanie i rozwijanie różnorodności brytyjskich stylów piwa.

Oświadczenie Molson Coors i zmiany w firmie

Molson Coors wyjaśnił, że decyzja o zamknięciu Sharp’s Brewery zapadła po wyczerpaniu wszystkich możliwych alternatyw dla utrzymania zakładu w ramach brytyjskich operacji firmy.

Restrukturyzacja obejmie również zamknięcie centrum obsługi klienta w Cardiff, co może skutkować likwidacją nawet 200 miejsc pracy.

Simon Kerry, dyrektor zarządzający na Wielką Brytanię i Irlandię w Molson Coors, przyznał, że była to trudna decyzja, ale konieczna dla długoterminowego rozwoju firmy. Zaznaczył, że poczyniono znaczące inwestycje zarówno w zakład, jak i marki Sharp’s, aby uniknąć zamknięcia.

O Sharp’s Brewery

Założony przez Billa Sharpa w 1994 roku, Sharp’s Brewery rozpoczął działalność w przebudowanym magazynie motorówek w Rock i od tego czasu produkuje różne piwa, w tym hazy IPA, pale ale i cydry, obok flagowego Doom Bar.