CEO Nestlé minum delapan cangkir kopi setiap hari, namun memberi kredit kepada karyawan Gen Z karena membuatnya tetap waspada: ‘Saat kamu berhenti belajar, itulah saatnya mencari peran baru’

Bagaimana Kopi Menjadi Bahan Bakar CEO Nestlé—dan Mengapa Gen Z Membuatnya Tetap Waspada

Tak terhitung banyaknya profesional yang mengandalkan cangkir kopi tanpa henti untuk melewati hari kerja, namun hanya sedikit yang sesering CEO Nestlé Philipp Navratil mampir ke mesin Nespresso di kantor.

Navratil, yang memimpin konglomerat makanan Swiss senilai $259 miliar ini, mengungkapkan bahwa ia mengonsumsi tujuh hingga delapan cangkir kopi setiap hari.

“Hanya hitam. Kadang-kadang dengan KitKat,” jelasnya baru-baru ini kepada The New York Times. Kopi telah menjadi bagian penting dalam rutinitasnya sehingga ia menganggap espresso sebagai “cemilan,” dan ia tidak membatasi konsumsi kafeinnya pada waktu tertentu saja.

Sementara Navratil, anggota Generasi X, mengandalkan kopi untuk memberi energi pada upaya ambisiusnya membalikkan keadaan perusahaan—mengonsumsi hampir tiga kali lipat rata-rata konsumsi orang Amerika yang dua hingga tiga cangkir per hari—justru karyawan Gen Z yang menantangnya untuk terus berkembang dalam kepemimpinan. Ia mengakui bahwa mereka memotivasinya untuk terus belajar, dan memperingatkan bahwa stagnasi adalah tanda saatnya untuk pindah.

Navratil mengatakan kepada The New York Times bahwa anggota tim termuda di Nestlé telah mengajarkannya pentingnya pertumbuhan berkelanjutan: “Ketika kamu berhenti belajar, maka saat itulah waktunya untuk pindah ke pekerjaan lain.”

Ia adalah bagian dari kelompok eksekutif yang semakin berkembang—termasuk para pemimpin dari Colgate-Palmolive dan Stripe—yang mengatakan bahwa staf Gen Z menginspirasi mereka untuk menjadi lebih baik. Para pemimpin ini menolak stereotip bahwa generasi muda digital native kurang ambisi atau terlalu banyak menuntut. Sebaliknya, Gen Z memasuki dunia kerja dengan ide-ide inovatif dan kemauan untuk menantang status quo, membantu membentuk masa depan dunia kerja.

Nestlé tidak memberikan tanggapan langsung atas permintaan komentar dari Fortune.

Perjalanan Philipp Navratil Menuju Puncak

Meski gagasan minum delapan cangkir kopi sehari terdengar berlebihan, kafein telah memainkan peran sentral dalam perjalanan karier Navratil.

Navratil mengambil alih jabatan CEO pada bulan September lalu, setelah lebih dari 20 tahun berkarier di Nestlé. Setelah meraih gelar MBA di Swiss pada 2001, ia memulai karier sebagai auditor dan perlahan naik ke posisi kepemimpinan di Panama, Honduras, dan Meksiko. Ia menjadi CEO Nespresso pada 2024, dan hanya setahun kemudian, dipromosikan untuk memimpin seluruh Nestlé, mengawasi merek-merek ternama seperti KitKat, Nescafé, dan Gerber.

Setelah beberapa tahun dengan penjualan yang mengecewakan, saham perusahaan turun hampir setengah dari puncaknya pada 2022. Pada bulan Februari, Nestlé melaporkan pertumbuhan penjualan organik tahunan paling lambat dalam lebih dari seperempat abad, karena konsumen mulai berhemat. Selama sembilan bulan pertama tahun 2025, penjualan turun 1,9% menjadi sekitar $82,8 miliar dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Hasil mengecewakan ini mendorong Navratil untuk mengambil keputusan sulit. Dalam bulan pertamanya sebagai CEO, Nestlé mengumumkan rencana untuk menghilangkan 12.000 pekerjaan kantor dan 4.000 posisi manufaktur serta rantai pasok, mengurangi tenaga kerjanya secara global sebesar 6% dalam dua tahun. Perusahaan menyatakan dalam siaran pers bahwa beberapa posisi kantor akan diotomasi sebagai bagian dari upaya meningkatkan efisiensi.

“Pendekatan ini jelas akan membutuhkan lebih sedikit karyawan, namun juga akan mempercepat kemajuan perusahaan,” kata Navratil kepada The New York Times. “Ini adalah kisah pertumbuhan—memanfaatkan AI untuk bergerak lebih cepat, meningkatkan pengambilan keputusan, dan mengoptimalkan rantai pasok untuk mengurangi persediaan dan limbah.”

Gen Z Menginspirasi Para Pemimpin untuk Merangkul Perubahan

Navratil bukan satu-satunya yang menyadari dampak karyawan muda. Pemimpin lain, seperti kepala sumber daya manusia di perusahaan Colgate-Palmolive senilai $76 miliar, Sally Massey, juga menantang anggapan keliru tentang peran Gen Z di tempat kerja.

Massey memuji rekan muda atas ambisi dan keterampilan teknologi tingkat lanjut—kualitas yang sangat dihargai perusahaan. Para pemimpin senior secara sengaja mendengarkan karyawan tingkat pemula, membina dialog lintas generasi untuk mengembangkan strategi terbaik.

“[Gen Z] tumbuh besar di tengah teknologi dan punya perspektif yang sangat berbeda dari generasi sebelumnya,” ujar Massey baru-baru ini kepada Fortune. “Mereka membawa ide-ide baru, rasa ingin tahu, dan dorongan untuk berkembang—mereka memotivasi kami untuk berinovasi dan beradaptasi, yang saya anggap luar biasa.”

Di perusahaan teknologi keuangan Stripe senilai $106,7 miliar, Emily Glassberg Sands, kepala data dan AI, juga memprioritaskan perekrutan lulusan baru. Ia menyoroti keahlian teknis Gen Z dan kemampuan mereka mendorong batas-batas dalam organisasi.

“Saya bahkan merekrut lebih banyak lulusan baru dibanding sebelumnya—kebanyakan PhD—tapi lebih banyak dari sebelumnya,” kata Glassberg Sands di podcast Forward Future. “Mereka memiliki keterampilan terbaru, membawa perspektif segar, dan mahir menggunakan alat mutakhir.”

Artikel ini pertama kali diterbitkan di Fortune.com.