Beyond Meat remove 'Meat' da sua marca enquanto foca em bebidas e lanches à base de plantas

Beyond Meat muda de nome e amplia atuação além dos hambúrgueres à base de plantas

Beyond Meat decidiu remover “meat” do nome da marca, sinalizando uma mudança em relação ao mercado desafiador de hambúrgueres, salsichas e nuggets à base de plantas. Agora, a empresa está entrando em novas categorias de produtos, como bebidas proteicas.

O negócio agora adotou o nome Beyond The Plant Protein Co., e suas embalagens apresentam apenas “Beyond”. Nesta semana, a empresa atualizou seu site e perfis nas redes sociais para refletir a nova identidade. No início deste ano, Beyond lançou sua primeira bebida — uma bebida proteica com gás chamada Beyond Immerse — e planeja apresentar uma barra de proteína durante o verão.

Desafios enfrentados pelas marcas à base de plantas

Esta mudança de marca ocorre em um momento crucial. As vendas de substitutos de carne à base de plantas nos EUA diminuíram, impactando negativamente o desempenho da Beyond. A receita líquida da empresa caiu 14% nos primeiros nove meses de 2025, e suas ações estão sendo negociadas abaixo de US$1 desde o início do ano.

Ethan Brown, Presidente e CEO da Beyond, que fundou a empresa em 2009, explicou: “Esta é uma chance de redirecionar o negócio para alimentos autênticos extraídos diretamente de plantas. Nosso objetivo é tornar os benefícios da nutrição à base de plantas acessíveis e fáceis de incorporar na rotina diária dos consumidores.”

Tendências e inovações do setor

A Beyond não está sozinha em sua mudança estratégica. A demanda por proteína vegetal está crescendo rapidamente, levando várias empresas a desenvolver novos produtos.

• Eat Just, conhecido por seus ovos à base de plantas, lançou um pó proteico de feijão-mungo na primavera passada.
• Impossible Foods fez uma parceria com Equii Foods em janeiro para criar pães e massas ricos em proteína.
• Silk, uma marca de laticínios à base de plantas, também lançou uma bebida proteica no início do ano.

Chris Costagli, especialista da indústria alimentícia na NIQ, observou que marcas plant-based enfrentaram dificuldades recentemente enquanto consumidores analisam rótulos e descobrem ingredientes pouco familiares, açúcares adicionados ou altos níveis de sódio.

Segundo a NIQ, após atingir um pico em 2020, as vendas no varejo de carne à base de plantas nos EUA caíram 26% nos últimos dois anos.

Costagli comentou: “Muitos desses produtos contêm aditivos, gomas e texturizantes para imitar a textura dos alimentos tradicionais. À medida que os consumidores ficam mais atentos ao que consomem, alguns desses produtos perderam espaço.”

Ele acrescentou que simplificar e melhorar o perfil nutricional dos produtos beneficiou algumas marcas de laticínios à base de plantas. Costagli acredita que novas receitas e inovações podem ajudar a revitalizar os substitutos de carne plant-based.

Novo direcionamento da Beyond

A Beyond aposta nessa abordagem. Em 2024, a empresa atualizou seu hambúrguer principal para torná-lo mais saudável. No verão passado, a Beyond lançou o Beyond Ground, um produto com apenas quatro ingredientes — proteína de fava, proteína de batata, casca de psyllium e água — e sem a palavra “meat” no rótulo.

Perspectivas para o futuro

Ethan Brown revelou que a empresa dará cada vez mais destaque a produtos feitos de plantas, como salsichas de grão-de-bico e tiras de fava. Ele enfatizou o compromisso da Beyond em “celebrar a autenticidade” de seus produtos e a simplicidade dos ingredientes. Brown espera que esses novos itens incentivem clientes a revisitar os produtos plant-based da Beyond.

Brown afirmou: “Espero que, eventualmente, as pessoas questionem como chegamos ao ponto em que hambúrgueres feitos de lentilhas, ervilhas, arroz integral e óleo de abacate são considerados prejudiciais à saúde.”

Atualmente, novos produtos como Beyond Ground e Beyond Immerse estão disponíveis exclusivamente online, pelo site Beyond Test Kitchen da empresa. Brown explicou que isso permite inovação rápida e coleta de feedback, com planos de, futuramente, levar esses itens às lojas físicas.

Com sede em El Segundo, Califórnia, a Beyond continuará produzindo hambúrgueres, frango e outros substitutos de carne à base de plantas. Esses produtos permanecem populares na Europa, onde hambúrgueres e nuggets da Beyond aparecem nos menus do McDonald’s.

Brown afirma que a carne à base de plantas será uma “opção muito mais prevalente” nas próximas décadas, embora reconheça que o setor está passando por o que descreve como “um período de incerteza”.

“Simplesmente não é o momento certo para carne à base de plantas”, concluiu Brown.