Bulog Pinjam Pabrik Wilmar Buat Olah Beras Ekspor ke Arab Saudi

Direktur Utama Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani mengungkapkan alasan penggunaan fasilitas pabrik Wilmar dalam mengolah beras sebelum dipasok untuk jemaah haji Indonesia. Adapun, syarat yang diminta importir Arab Saudi harus dengan beras pecah maksimal 5% dan kadar air di bawah 14%.

"Nah ini yang bisa mengolah gabah menjadi beras dengan pecahan 5% untuk sementara pakai pabriknya Wilmar," ungkap Rizal, ditemui di Kantor Kemenko Bidang Pangan, Jakarta, dikutip Selasa (24/2/2026).

Dia mengatakan, Bulog sudah mendapat persetujuan dari Kabareskrim untuk menggunakan fasilitas yang disita tersebut. Alhasil, Bulog bisa meminjam fasilitas yang disebut sudah cukup canggih itu.

"Kami sudah pinjam pakai pabrik tersebut dengan Kabareskrim dan sudah diizinkan oleh Kabareskrim untuk kita pakai dan kita gunakan untuk mendukung jemah haji," sebut pensiunan TNI AD tersebut.

Rizal menegaskan, langkah ini memastikan jemaah haji Indonesia tak lagi mengonsumsi beras dari negara lain saat melaksanakan rangkaian ibadah.

"Ini suatu kehormatan bangsa kita dan harga diri bangsa kita, yang mana jemaah haji yang berangkat itu adalah jemaah warga negara Indonesia, kenapa selama ini harus makan dengan beras-beras dari luar Indonesia, yaitu Vietnam dan Thailand?," sambungnya.

Sebelumnya, Perum Bulog akan mulai mengurim beras premium ke Arab Saudi pada 28 Februari 2026 mendatang. Ekspor beras ini dilakukan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jemaah haji asal Indonesia.

Direktur Utama Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani mengungkapkan sebanyak 2.280 beras diekspor sesuai pesanan dari Kementerian Haji dan Umroh. Pengiriman dilakukan dalam dua tahap, pertama pada 28 Februari 2026 dan kedua, 4 Maret 2026.

"Yang tanggal 28 (Februari) kita prioritaskan untuk yang para petugas-petugas haji dulu, karena petugas haji datang mendahului di sana," kata Rizal, ditemui di Kantor Kemenko Bidang Pangan, Jakarta, Senin (23/2/2026).

Dia mencatat, nilai ekspor perdana ke Arab Saudi ini senilai Rp 150 miliar. Diperkirakan butuh waktu 1-1,5 bulan untuk mengirimkan beras dari Pelabuhan Tanjung Priok menuju Pelabuhan Jeddah, Arab Saudi.

"Intinya kita bagi dua nanti, kita bagi dua supaya tidak terlalu penuh kapalnya dan kita menjaga kalau ada apa-apa di jalan, kita masih punya cadangan 2 kapal," ujarnya.

Perum Bulog hanya memastikan beras sesuai pesanan dikirim dari Jakarta ke Jeddah. Soal penyalurannya, akan ditangani oleh importir di Arab Saudi.

"Jadi importirnya yang bertanggung jawab mulai dari nanti Pelabuhan Jeddah sampai ke dapur-dapur. Jadi kami dari Bulog hanya mengirim dari Pelabuhan Tanjung Priok sampai dengan Pelabuhan Jeddah. Kemudian sampai di Pelabuhan Jeddah, itu ditanggung oleh importir, direncanakan ada dua importir," tutur Rizal.

Sebelumnya, Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan memastikan Indonesia akan mengekspor beras ke Arab Saudi. Jumlahnya mencapai 2.280 ton untuk kebutuhan jemaah haji mendatang.

Zulkifli mengatakan, kepastian ini diambil dalam Rapat Koordinasi Terbatas (Rakortas) ekspor beras kebutuhan jemaah haji.

"Kita akan ekspor beras ke Arab Saudi ya. Untuk tahap pertama ini, perdana ya, untuk perdana ini kira-kira 2.000 ton saudara-saudara sekalian, 2.280 ton ya," kata Zulkifli usai rapat di Kantor Kemenko Pangan, Jakarta, Senin (23/2/2026).