Harga Pangan 24 Februari 2026: Cabai Rawit Merah dan Telur Ayam Masih Tinggi

Pergerakan harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional menunjukkan tren yang bervariasi pada pertengahan pekan ini. Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis ( PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, komoditas cabai rawit merah dan telur ayam ras menjadi dua poin utama yang paling disorot oleh konsumen.

Hingga Selasa (24/2/2026) pukul 10.45 WIB, dikutip dari Antara, harga pangan untuk cabai rawit merah dilaporkan menyentuh angka Rp 83.550 per kilogram (kg). Sementara itu, komoditas protein seperti telur ayam ras terpantau berada di level Rp 32.100 per kg. Tidak hanya cabai rawit merah, bumbu dapur lainnya juga mengalami fluktuasi harga yang cukup signifikan di pasar eceran.

Data PIHPS menunjukkan bahwa harga bawang merah saat ini berada di kisaran Rp 44.900 per kg, sedangkan bawang putih dibanderol seharga Rp 39.750 per kg. Sektor pangan pokok seperti beras juga terus dipantau ketat. Untuk kategori beras kualitas bawah I, harga dipatok Rp 14.100 per kg dan kualitas bawah II sebesar Rp 13.900 per kg.

Bagi masyarakat yang mengonsumsi beras kualitas menengah, harga beras medium I kini mencapai Rp 15.600 per kg, disusul medium II di angka Rp 15.500 per kg. Kenaikan paling terasa ada pada segmen premium, di mana beras kualitas super I kini menembus harga Rp 17.000 per kg dan super II di posisi Rp 16.500 per kg.

 

Selain beras dan cabai rawit merah, harga pangan untuk jenis cabai lainnya juga terpantau dinamis. Cabai merah besar tercatat Rp 43.450 per kg, cabai merah keriting Rp 46.100 per kg, dan cabai rawit hijau dibanderol Rp 48.250 per kg.

Di sektor daging, harga daging ayam ras saat ini berada di level Rp 41.100 per kg. Untuk daging sapi, kualitas I dijual dengan harga Rp 139.750 per kg, sementara kualitas II sedikit lebih rendah di angka Rp 133.900 per kg. Komoditas pemanis seperti gula pasir juga tak luput dari pantauan; gula pasir kualitas premium kini Rp 19.400 per kg dan gula lokal Rp18.250 per kg.

Terakhir, harga pangan untuk kebutuhan minyak goreng juga menunjukkan angka yang stabil tinggi. Minyak goreng curah dipatok Rp 19.200 per liter. Untuk minyak goreng kemasan bermerek I, harganya mencapai Rp 22.650 per liter, sedangkan kemasan bermerek II berada di angka Rp 22.200 per liter. Informasi harga ini menjadi rujukan penting bagi masyarakat dalam mengatur belanja harian di tengah fluktuasi pasar.