Nestlé scorporerà il business dei gelati durante la ristrutturazione

　　Nestlé ha annunciato l’intenzione di vendere la propria attività di gelati. Il colosso svizzero dell’alimentazione sta snellendo la propria struttura per concentrarsi su quattro categorie core.

　　L’azienda produttrice delle barrette KitKat e del caffè Nestlé, dopo la nomina recente di Philipp Navratil come CEO, sta lavorando per invertire la rotta del business. In precedenza, la società aveva subito una serie di battute d’arresto, performance inferiori alle attese e due cambi improvvisi di CEO in un solo anno, precipitando il gruppo in una fase di turbolenza. Il gruppo mira anche a superare la crisi legata al business delle formule per l’infanzia, che aveva portato a richiami di prodotto in tutto il settore.

　　Nestlé ha annunciato giovedì che venderà le restanti attività di gelati alla joint venture Froneri e che entro il 2027 scorporerà le divisioni dedicate ad acque e bevande premium — tra cui i marchi Perrier, San Pellegrino e altri. Queste mosse rientrano in un piano di ristrutturazione globale, con l’azienda che riorganizzerà la propria struttura intorno a quattro aree principali: caffè, cura degli animali domestici, nutrizione e alimenti.

　　Durante le prime contrattazioni europee, il titolo Nestlé è salito del 3,7%.

　　La società ha comunicato che unirà i dipartimenti Nutrizione e Scienze della Salute in un’unica business unit, mentre la responsabile della divisione Health Science, Anna Möll, lascerà l’azienda.

　　Nestlé aveva già lasciato intendere che alcune divisioni potessero essere cedute; prima dell’arrivo di Philipp Navratil, era già stata avviata una revisione strategica delle attività nei settori vitamine e acque minerali.

　　Lo scorso ottobre, il nuovo CEO aveva annunciato un piano per il taglio di 16.000 posti di lavoro, sottolineando che la società continuerà a valutare con attenzione e senza esitazioni eventuali ulteriori semplificazioni delle attività.

　　Alcuni gruppi di beni di consumo, tra cui il concorrente Unilever, hanno già scorporato attività o annunciato piani per la cessione di marchi. Unilever ha completato lo spin-off della divisione gelati lo scorso dicembre, dando vita alla nuova società Magnum Ice Cream. Keurig Dr Pepper ha acquistato la casa madre di Peet’s Coffee, JDE Peet’s, e annunciato l’intenzione di separare le divisioni caffè e bevande. Il gruppo britannico Reckitt ha accettato nel luglio 2024 di vendere una serie di marchi per la cura della casa.

　　La ristrutturazione strategica di Nestlé arriva mentre Philipp Navratil sta consolidando la propria posizione al vertice dell’azienda. In precedenza responsabile della divisione Nespresso, è stato promosso al ruolo più alto dopo la rimozione dell’ex CEO Laurent Freixe — sollevato dall’incarico per una relazione non dichiarata con un diretto collaboratore. Tuttavia, il suo mandato è stato subito segnato dai problemi legati alle formule per lattanti: a causa di ingredienti contaminati, la società svizzera e concorrenti come Danone hanno dovuto avviare molteplici richiami di prodotto a livello globale.

　　Philipp Navratil ha dichiarato in una call con i giornalisti che tutti i richiami sono stati completati e che l’azienda sta producendo a pieno regime per garantire la fornitura.

　　Il richiamo inizialmente preventivo dovuto al riscontro di vomitossine negli ingredienti si è trasformato in una crisi a tutto campo, coinvolgendo prodotti distribuiti in oltre 60 paesi.

　　Nestlé ha dichiarato di prevedere che il richiamo delle formule per l’infanzia avrà un impatto sulla crescita delle vendite di quest’anno. La società prevede una crescita organica delle vendite tra il 3% e il 4%, con un impatto negativo di 0,2 punti percentuali dovuto al richiamo, e ha avvertito che, a causa di possibili ulteriori effetti, il tasso di crescita finale potrebbe attestarsi nella parte bassa del range.

　　Nestlé ha riportato una crescita organica delle vendite del quarto trimestre del 4% su base annua, trainata sia dall’aumento dei prezzi che dai volumi; nel terzo trimestre l’incremento era stato del 4,3%. Secondo le stime raccolte dall’azienda, gli analisti si aspettavano una crescita del 3,4%.

　　Per l’intero anno 2025, le vendite totali sono state pari a 89,49 miliardi di franchi svizzeri (115,75 miliardi di dollari), rispetto agli 91,35 miliardi dell’anno precedente. Le previsioni degli analisti erano di 89,69 miliardi di franchi.

　　L’utile netto è diminuito del 17%, a 9,03 miliardi di franchi; il principale indicatore di redditività del gruppo — l’utile operativo base — è sceso dell’8,4%, a 14,39 miliardi di franchi, principalmente per l’aumento degli investimenti per stimolare la crescita dei ricavi.

Redattore: He Yun