Bagsak ang presyo ng itlog sa Estados Unidos: Mabuting balita para sa mga mamimili, krisis para sa mga magsasaka

　

　　Ang presyo ng itlog ay bumabagsak nang malaki.

　　Magandang balita ito para sa mga mamimili sa Amerika, ngunit masamang balita para sa mga poultry farmer.

　　Ayon sa datos ng Bureau of Labor Statistics ng Amerika, ang average na presyo ng isang dosenang itlog sa mga grocery store ay $2.58, halos kalahati ng presyo kumpara noong nakaraang taon.

　　Matapos ang pagsiklab ng avian influenza noong nakaraang taon, unti-unting nakarekober ang populasyon ng laying hens, ngunit ito rin ang nagdulot ng pagkakalugi sa pagbebenta ng itlog para sa mga poultry farmer.

　　"Saka pa lang nakalampas sa isang krisis ang aming mga poultry farmer, ngayon ay nahulog na naman sila sa isa pang krisis," ayon kay Emily Metz, Presidente at CEO ng American Egg Board (isang ahensiyang pang-industriya na itinatag ng gobyerno).

　　Ipinahayag ni Metz na noong nakaraang taglamig, kumalat ang avian influenza sa buong Amerika na nagresulta sa 70 milyong laying hens na namatay. Bumaba nang malaki ang suplay habang nanatiling matatag ang demand, kaya nagkaroon ng kakulangan ng itlog at umabot sa kasaysayang pinakamataas ang presyo nito sa mga supermarket.

　　Pagkatapos nito, sa tulong ng Department of Agriculture ng Amerika, nagsikap ang mga poultry farmer na ibalik ang populasyon ng laying hens at palakasin ang biosecurity. Epektibo ang mga hakbang: tumaas nang malaki ang suplay ng itlog, kaya bumaba ulit ang presyo.

　　Ayon sa Consumer Price Index noong Enero, bumaba ng 34% taon-sa-taon ang gastos ng mga mamimili sa pagbili ng itlog. Ngunit para sa mga poultry farmer, sobra ang produksyon ng itlog, kaya bumagsak ang presyo sa pinakamababa.

　　Ayon kay Mike Puglisi, isang second-generation poultry farmer, mula sa kasaysayang pinakamataas ay bumagsak agad ang presyo ng itlog sa kasalukuyang mababang lebel, isang lubhang matinding paggalaw.

　　"Ngayon, ang produksyon ng itlog ay mas mataas na kaysa sa demand ng merkado. Bumuti na ang sitwasyon sa avian influenza, at lahat ay nagdadagdag ng stock, kaya nakabawi na ang populasyon ng laying hens," aniya, na nagpapatakbo ng Puglisi Egg Farms sa silangang Amerika.

　　Ayon kay Jada Thompson, Associate Professor ng Agricultural Economics sa University of Arkansas, ang average na gastos ng isang poultry farm sa paggawa ng isang dosenang itlog ay $0.98 hanggang $1.05, hindi pa kasama dito ang packaging, transportasyon, at iba pang operational costs na lahat ay tumaas nitong nakaraang taon.

　　Samantala, ayon sa Department of Agriculture ng Amerika, ang national wholesale price ng itlog ay $0.92 kada dosena lamang, ang pinakamababang antas sa tatlong taon.

　　Ayon kay Metz ng American Egg Board: "Sa kasalukuyan, ang mga poultry farmer ay nahaharap sa pinakamababang wholesale price sa kasaysayan, ibig sabihin, sila ay nagbebenta ng itlog mas mababa sa production cost."

　　Ang Puglisi Egg Farms ay isang medium-sized na kumpanya na may dalawang poultry farm sa Delaware at New Jersey, na gumagawa ng 486 milyong itlog bawat taon. Hindi nawalan ng laying hens ang Puglisi noong nakaraang taglamig, ngunit patuloy pa rin silang nalulugi. Aniya, mas mahirap ang kalagayan ng mga poultry farmer na nawalan ng mga manok noong nakaraang taon.

　　"Mahirap talaga. Noong mga panahong iyon halos huminto ang operasyon, at ngayon na lang ulit bumalik ang produksyon, pero sakto namang nalulugi na. Noong sumiklab ang avian influenza noong 2022, nawala lahat ng aking mga manok, at ito talaga ang kinakatakutan kong mangyari," aniya. "Napakapanganib ng sitwasyon ng mga poultry farmer ngayon."

　　Para sa maliliit na poultry farmer, ang dobleng dagok ng pagkawala dahil sa avian influenza at mababang presyo ay maaaring direktang magdulot ng kanilang pagkabangkarote at pagsasara.

　　"Marami tayong nakikitang mga poultry farmer na nahihirapan sa merkado. Kung magpapatuloy ito, mawawala ang maraming family farm, na magiging mapaminsala para sa buong industriya," ayon kay Metz.

　　Ayon kay Thompson, ang pagbaba ng bilang ng mga poultry farm ay maaaring muling magdulot ng pagbabago sa merkado— babalik sa kakulangan ng suplay at pagtaas ng presyo na siklo.

　　"Ang pangmatagalang pangamba ng mga poultry farmer ay: kapag nagsara ang mga negosyong ito at nabawasan ang kompetisyon sa merkado, maaaring muling magkaroon ng kakulangan ng itlog sa hinaharap," aniya.

　　Ang pinakasimpleng solusyon ay hikayatin ang mga mamimili na bumili pa ng mas maraming itlog. Ngunit dahil sa mataas na presyo at kakulangan noong nakaraang taon, marami sa mga Amerikano ang nabawasan na ang binibiling itlog.

　　Ayon kay Michael Swanson, Chief Agricultural Economist ng Institute of Food and Agricultural Research: "Binago ng mataas na presyo ng itlog ang gawi ng mga mamimili at exporters. Kailangan ng matagalang mababang presyo bago muling tumaas ang demand, at ito ay nangangailangan ng panahon."

　　Upang mapagaan ang matinding pagbabago sa presyo at suplay, nananawagan ang mga poultry farmer at mga organisasyong agrikultural na palawakin ang paggamit ng bakuna laban sa avian influenza. Bagaman bumaba na ang mga kaso ngayong taon, nananatiling lubhang nakakahawa ang virus at maaaring kumalat sa pamamagitan ng mga ibong mailap.

　　Noong nakaraang taon, inanunsyo ng Department of Agriculture ng Amerika na mag-iinvest ng $100 milyon para sa vaccine development. Ngunit may kontrobersya sa paggamit ng bakuna: hindi nito ganap na mapipigilan ang pagkalat ng virus, at bilang pangunahing exporter ng poultry meat, maraming bansa ang hindi tumatanggap ng mga poultry na nabakunahan.

　　Ayon kay Metz: "Kailangan pa rin ng mga poultry farmer ng mas maraming paraan para labanan ang virus, at gamitin ang lahat ng posibleng paraan upang mapatatag ang presyo. Makakatulong ito na magdala ng kinakailangang katiyakan at katatagan sa industriya ng itlog."

Editor: Guo Mingyu